SUMMER SOLSTICE - LETNÍ SLUNOVRAT
16.02.2009
SUMMER SOLSTICE - LETNÍ SLUNOVRAT
Nechceme vás zkoušet z astronomické terminologie, ale prezentovat NOVINKU z kategorie zelených čajů. Dny se oteplují a proto máme chuť na osvěžující nápoje. Vyzkoušejte zelený čaj čerstvé a živé chuti zkrášlený jemností letních květin. Čaj vám nabízíme v balení ve filtrech FiltroScrigno nebo sypaný a balený v polypropylenovém sáčku.
Antioxidanty a zelený čaj
Protože je čím dál zřejmější, že antioxidační enzymy, které si tělo vytváří, a antioxidační vitaminy, které přijímáme s potravou, nemohou dostatečně ochránit všechny tělesné buňky před poškozením v důsledku okysličování, získávají si naši pozornost další antioxidační látky, které se nacházejí v rostlinách, včetně polyfenolů v zeleném čaji. V porovnání s různými druhy zeleniny (například s česnekem, špenátem, brokolicí, kapustou, růžičkovou kapustou, cibulí a mnoha dalšími) má zelený čaj vyšší antioxidační účinnost, neboť má vyšší schopnost neutralizovat volné radikály. Zelený čaj prostě může být naším účinným nástrojem v boji s volnými radikály, jehož prostřednictvím můžeme posilovat náš antioxidační „arzenál“.
Zelený čaj a cholesterol
Výzkum flavonoidů nasvědčuje tomu, že zelený čaj může být účinný v boji proti srdečním onemocněním. Kromě toho existuje v odborné literatuře dostatek přímých důkazů o účincích polyfenolů ze zeleného čaje, takže není třeba vyvozovat závěry o účinnosti čajových polyfenolů pouze z obecného výzkumu flavonoidů. Japonský epidemiolog dr. K. Imai zkoumal 1371 mužů ve věku čtyřiceti a více let a nashromáždil údaje o jejich stravovacích zvyklostech, životním stylu a průměrné denní spotřebě zeleného čaje. Na základě několika biochemických zkoušek rovněž analyzovat jejich krev. Ukázalo se, že pití zeleného čaje vede k nižším hladinám cholesterolu, a to dokonce i tehdy, když dané osoby kouří, pijí alkohol nebo trpí nadváhou.
