AMBRA - extrémně cenný velrybí odpad
24.09.2009
Mnozí z nás si pod pojmem ambra představí jantar. Když se mi dostala do ruky jedna z novinek italského výrobce přírodních aroma difuzorů HP Italia právě s tímto názvem, nechápala jsem. Jantar je sice krásný, ale nijak nevoní, zatímco AMBRA voní krásně a navíc intenzivně. Tak jsem začala hledat na internetu a dozvěděla jsem se, že se jedná o velice vzácnou substanci, produkovanou v zažívacím traktu velryb.
Velryba občas tuto voskovitou hmotu vyloučí spolu s trusem a potom plave na hladině jako velký šedočerný chomáč nebo ji můžeme najít na pláži, kde se tváří jako podivný kámen. Ambra může být nalezená v Atlantském oceánu, na pobřeží Madagaskaru, Brazílie, Afriky, Číny, Japonska, Austrálie, Nového Zélandu, Indie. Nejvíce komerčně posbírané ambry pochází z Bahamských ostrovů. Charakteristickou vlastností ambry je její intenzívní pižmová vůně. Proto se používala již ve starém Egyptě jako prostorový parfém, Egypťané ji zapalovali jako kadidlo. Ve středověku se stala nepostradatelnou ingrediencí v kosmetickém průmyslu, kde tvořila součást mnoha vzácných parfémů. Evropané používali ambru i v potravinářském průmyslu jako příchuť do různých jídel, jelikož se věřilo v její schopnost léčit bolesti hlavy, epilepsii a jiná onemocnění. Byla navíc považována za velice účinné afrodiziakum.
Dnes se ambra používá pouze jako přísada do různých parfémů. Vzhledem k její vysoké ceně existují pochopitelně její syntetické varianty, např. Ambrox®, Ambroxan a další. Kvality laboratorně vyrobené ambry jsou různé, od levných syntetických variant až po přírodní identické aroma, které se nedá prakticky od pravé ambry rozpoznat.
Na závěr, jaká vlastně je vůně ambry? Silná dřevitá vůně, s tóny sladké zeminy a pižma. Doporučujeme v chladnějším období milovníkům sladkých dřevitých vůní.
